Eugenia Bernhardt

Alimentación para una buena salud intestinal La flora intestinal, o población de microbios benéficos intestinales, diversificada está vinculada a una buena salud y un cambio en la dieta puede incrementarla o disminuirla rápidamente. Somos lo que ingerimos Existe una estrecha relación entre la dieta que seguimos y cuán diversa, equilibrada y sana es nuestra comunidad … Leer más

Calorías de los alimentos Al comprar alimentos es importante leer el rótulo alimentario. Las kilocalorías que aporta un alimento es el primer dato que muchas personas miran. Es de gran importancia para saber cuánta energía se consume. Algunas aclaraciones ¿Qué son las calorías de los alimentos? ¿Son todas iguales? ¿Es lo mismo 100 Kcal de ensalada que de … Leer más

Formas de incorporar líquidos Una adecuada hidratación nos protege de la posibilidad de desarrollar patologías, mejora el rendimiento cognitivo y promueve la productividad física y mental. La importancia del agua en el organismo El agua es el principal componente del cuerpo humano, se distribuye por todo el cuerpo, en todos los órganos, dentro de las células y … Leer más

Rol de los padres en la dieta de los niños Fomentar dietas saludables y la actividad física regular es clave en la lucha contra la epidemia de obesidad infantil. Los padres pueden y deben influir en el comportamiento de sus hijos. Hagámoslo. La Organización Mundial para la Salud (OMS) recomienda: Para los lactantes y niños … Leer más

Cuando concurrir a un nutricionista Una sociedad más consiente A diario acuden personas al nutricionista porque los deriva el cardiólogo, el gastroenterólogo, el clínico, o el endocrinólogo porque quieren bajar de peso o porque los análisis les han dado mal. De la charla entre el paciente y el especialista surgen cuales son sus hábitos alimentarios, … Leer más